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Para quem não gosta de biscoitos muito doces, estes são uma boa opção.

 

 

Ingredientes:

- 100g de cacau ou chocolate em pó

- 250g de farinha

- 100g de açúcar

- 1 colher de chá de fermento

- 100g de manteiga

- 1 colher de chá de essência de baunilha

- 1 ovo

- raspas de uma laranja

- açúcar em pó para enfeitar

 

Misturar os ingredientes todos numa batedeira ou bimby. Estender a massa com o rolo e cortar os biscoitos. Levar ao forno previamente aquecido a 180º graus, cerca de 20 minutos. Deixar arrefecer um bocadinho e polvilhar açúcar confeiteiro por cima.

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