Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]




Hoje tive visistas em casa e preparei um chazinho com muffins. Já tinha deixado cá uma receita de muffins de mirtilos, mas hoje fiz uma receita diferente e gostei mais. Ficam um pouco mais húmidos e menos doces. Fica aqui a receita:

 

Ingredientes para  +/- 20 muffins:

 

6 colheres de sopa de manteiga s/ sal

3 chav de farinha

3 colh chá de pó royal

1 colher de chá de sal

1 chav de açúcar

1 ovo + 2 gemas

1 colher de chá de extracto de baunilha

1 chav leite

1 chav e 3/4 de mirtilhos

 

Numa taça deitar a farinha, o pó royal e o sal.

Numa batedeira em velocidade media: misturar o açúcar e a manteiga. Adicionar os ovos e a baunilha.

Reduzir a velocidade para o minimo: adicionar a farinha e o leite alternadamente começando e acabando com a farinha.

Retirar da batedeira e adicionar os mirtilhos* à mistura com cuidado para não desfazer os desfazer. Depois é só deitar a mistura em forminhas e levar ao forno a 170º  25 a 30 min.

 

*aconselho a polvilhar os mirtilos congelados em farinha primeiro para ficarem soltinhos e inteiros .

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Autoria e outros dados (tags, etc)

Diclosure Policy



1 comentário

Imagem de perfil

De ♥ Sara a 23.03.2014 às 18:42

Woh! mnhm mnhm! Acho que comia esses muffins. Ainda por cima com mirtilos! :D

Comentar post



Me

image(4).jpeg


Select Language


Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Facebook


Instagram- @palpitesetal


Places i've been


My moodboard



Follow on Bloglovin

Top blogs de receitas