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Hoje tenho mais uma receita simples e saudável. Banana é algo que nunca falta cá em casa. Tenho a sorte de não ter de comprar e como recebo sempre em grande quantidade e só como uma por dia, aproveito de congelar as mais maduras (que são também as mais doces) para não se estragarem. Retiro a casca e corto em 4 peadaços (assim quando vou buscar já sei que 4 equivale a uma banana inteira) e coloco num saco no congelador. E o que é que faço com elas? Batido e Hehehe gelado!

 

Ingredientes:

- 2 bananas congeladas

- 1 pouco de leite normal ou de amêndoa

- 1 colher de chá de essência de baunilha- amendôas  para decorar

 

Preparação:

Colocar as bananas no congelador cerca de 3 horas. Depois é só colocar tudo no liquidificador, processador de comida ou  Bimby e bater até ficar cremoso. Se repararem eu não coloquei quantidade de leite, isto porque a quantidade depende muito do vosso aparelho e da consistência que pretendem. Há liquidificadores que não batem gelo ou têm pouca potência e vão precisar de mais líquido, por isso sugiro começarem com pouco (2 colheres de sopa)  e irem aumentando se for necessário.

 

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1 comentário

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De Andreia a 17.04.2014 às 14:39

yummi! parece delicioso :)

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