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O Verão pede churrascos e convívios em família, da próxima vez que tal experimentar umas manteigas com sabores de Verão? São super fáceis de fazer. Deixo-vos aqui duas sugestões:

 

 

Lima, Salsa e Chilli

- 100g de manteiga

- cascas de 1 lima

- um punhado de  coentros frescos bem picados

- flocos de chilli a gosto

 

Tomate & Manjericão

- 100g de manteiga

- 1 colher grande de tomate seco ao sol

- 5-8 folhas de manjericão fresco

 

Preparação

deixar a manteiga amolecer um bocado, picar os ingredientes bem picadinhos e misturar bem com a manteiga. Para guardar o ideal é moldá-la numa espécie de cilindro e guardar em pelicula aderente no frigorífico!

 

 

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