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Quem me segue pelo Instagram sabe que durante o fim de semana andei a preparar polpa de abóbora (receita aqui). É certo que por cá temos abóboras o ano inteiro, mas as especiarias usadas para fazer bolos e doces de abóbora, é claramente um tempero que associo ao frio. Adoro o cheirinho a especiarias. Cheira excatamente igual à vela de Natal Gingerbread da Zara Home :)

 

O que costumo fazer para facilitar na hora de fazer as receitas é ter já um frasquinho com o meu mix. Fica aqui a receita

 

Mix:

  • 1 colher de sopa de canela
  • 1/2 colher de sopa noz moscada
  • 1/2 colher de sopa de  baunilha
  • 1 colher de chá de gengibre
  • 1/2 colher chá de pimenta da jamaica
  • 1/2 colher de chá de cravinho

 

juntar tudo e colocar num frasco para temperar.

 

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