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Um pouco por moda (infelizmente, pois deveria ser mesmo um estilo de vida), os sumos verdes, os frutos secos e a alimentação saudável estão na boca de toda a gente. Para mim, é impossível falar de alimentação saudável sem pensar em produtos biológicos. Sempre que posso opto por este tipo de produtos por serem mais saudáveis e isentos de contaminação química.

 

Na Madeira é ainda um tema bastante desconhecido e a falta de informação é evidente. Claro que passa também um pouco pela mentalidade das pessoas. Tenho amigos que ficam escandalizados por eu pagar 2€ por um pacote de bebida de amêndia bio, mas no entanto não se importam de pagar 1,50€ por um pacote de sumo. Enfim, sem querer impor os meus hábitos a ninguém, hoje quero deixar umas dicas para quem quer consumir produtos biológicos e divulgar onde encontrá-los na ilha da Madeira.

 

 

Provavelmente o maior motivo que leva as pessoas a comprar produtos menos saudáveis é o preço. Os produtos biológicos são realmente mais caros que os outros mas a maioria das vezes a diferença não é assim tanta. Parte do problema passa pela pouca procura dos consumidores. Se houvesse mais procura os produtos passariam a ser mais baratos, mas o problema é que nós consumidores não exigimos produtos de melhor qualidade. A realidade é que as pessoas procuram mesmo é o mais barato e não o mais saudável. 

Mas a típica frase "eu compro a marca branca porque é a mesma coisa" não é inteiramente verdade, basta lermos as listas de ingredientes de alguns produtos e ver as quantidades de açúcar, sal e outras porcarias que se colocam nos produtos para que possam ser efectivamente baratos.

 

Se o factor económico é um dos motivos para não optar por produtos biológicos tenho umas dicas a vos dar:

 - Comecem por comprar apenas os alimentos que comem com mais frequência. (arroz, massa, tomate de lata, flocos de aveia, ovos, por ex)

-  Alimentos frescos - Os alimentos de casca grossa como o melão ou a laranja absorvem menos químicos, por isso se tiverem mesmo de escolher, optem por comprar os de casca fina e de folhas como os morangos, tomate e alfaces.

- Bolachas e chocolates - também se vendem em formatos bio. Se não têm muito dinheiro para gastar invistam em comida! Não se iludam,  açúcar, farinha e manteiga, bio ou não, continuam a ser açúcar, farinha e manteiga. Engordam o exactamente o mesmo.

 

Na Madeira não existem propriamente supermercados biológicos, mas aos poucos têm surgido pessoas que têm investido neste sector, e felizmente começa a ser mais fácil encontrar produtos biológicos por aqui. É importante ajudar estas pequenas empresas a se manterem por cá e a crescerem para podermos ter essa opção e para termos mais variedade de produtos. 

 

Onde comprar:

 

Plano D - Um espaço de saúde completo com  várias especialidades incluindo dietética + ervanária + workshops + blog

SoloBio- entregam em casa

FreshBio - entregam em casa

Quinta do Mitra - entregam em casa

Bio-Logos - grande variedade de chás e cosméticos

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3 comentários

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De Nádia Brazão a 09.02.2015 às 19:18

Ora aqui está um post muito pertinente e importante! ;) Obrigada Marlene ***
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De palpites_e_tal a 09.02.2015 às 22:07

De nada :)***
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De Anónimo a 27.11.2016 às 16:16

Excelente! Gratidão! <3

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