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É daquelas receitas divinais e simples de fazer. Para quem gosta do gelado Cookies & Cream da Häagen Dazs, esta receita é para vocês!

 

Gosto de partilhar receitas que qualquer pessoa possa fazer mesmo que não seja grande cozinheiro, e esta é uma dessas. Para fazer esta maravilha só é preciso:

  • 1 bolo de chocolate (um qualquer, até podem comprar um)
  • gelado de baunilha (eu aconselho Carte D'or porque é mais cremoso)
  • bolachas Oreo (2 pacotes de 154g)
  • pepitas de chocolate (opcional)*

 

Para a base:

 

Façam um bolo do chocolate. Depois de frio esfarelem o bolo todo e deitem numa taça. Adicionem 1 pacote de bolachas Oreo partidas. Acrescentem algumas colheres de gelado e mexam (com as mãos) até que todos os ingredientes fiquem unidos numa pasta. Isto não tem ciência nenhuma, o truque é não exagerar no gelado para que quando o bolo congelar a base não fique demasiado dura. Depois é só deitar a pasta numa forma e pressioná-la bem.

 

Para o recheio:

 

Basta deixar descongelar um pouco o gelado e adicionar o outro pacote de Oreo e as pepitas de chocolate preto*. Mexer bem e deitar por cima da base. Depois é colocá-lo no congelador e esperar umas 5/6 horas.

 

{#emotions_dlg.online} Experimentem derreter chocolate quente e deitar por cima na hora de comer. yum!

 

 

 

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6 comentários

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De Inês a 20.09.2012 às 12:07

Fiquei cheia de água na boca :P
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De Mel Pereira a 20.09.2012 às 13:31

Tem um aspecto delicioso! :)
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De Ana Sofia a 25.10.2012 às 13:16

Que bom aspecto!
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De Teresa Vieira a 18.11.2012 às 21:08

Olá! :)

Antes de mais, sigo o blog e sou grande fã do mesmo!
Adoro o Cookies & Cream da Haägen-Dazs, por isso, estou ansiosa por experimentar esta receita :) só tenho umas dúvidas... Para quantas pessoas, aproximadamente, dá esta receita e que quantidades de bolo e de gelado são necessárias?

Obrigada *
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De palpites_e_tal a 19.11.2012 às 11:20

Olá Teresa,

Obrigada por seguires o blog =)

Eu utilizei apenas uma embalagem normal de Carte D'or.
Sinceramente já não me lembro qual foi a receita de bolo que usei, mas não era muito grande.
Nós eramos 6 mas como as fatias são baixinhas houve pessoas que repetiram e ficou muito pouco. Eu diria que dá para 10-12 pessoas (depende se forem mt gulosos =P )

O bom desta receita é que não precisas de muita precisão nos ingredientes que é garantido que vai ficar bom na mesma. Uma base mais fina ou mais grossa não altera o sabor e depende do gosto de cada um.

Não te preocupes com o bolo, faz o que quiseres, esfarela e depois vês. Foi por isso que não escrevi a medida de gelado, porque depende do tamanho do bolo e do tamanho da forma de bolo que usares para fazer isto. Deita o gelado aos poucos (uma colher de cada vez) e assim que a massa ficar toda unificada está bom. Se o bolo for muuiiito grande e achares a base muito grossa adicionas mais gelado ao recheio, as fatias ficam mais altas/maiores e assim até vai dar para mais pessoas. =)

Aconselho-te é a usares uma forma daquelas que abrem, para puderes desemformar o bolo depois de gelado.

bjinhos

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De Teresa Vieira a 23.12.2012 às 22:33

Já fiz a receita e ficou DELICIOSA, adorei! :D
Obrigada!

Bjinhos*

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