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Uma das minhas maneiras favoritas de fazer e comer peixe em casa é fazendo estas bolinhas "panadas" no forno. Faço com antecedência e depois só tenho que colocá-las no forno.

Para acompanhar opto por uma salada simples. Eu gosto da básica alface iceberg, cebola, cenoura e parmesão às lascas.

Deixo aqui a receita das bolinhas:

 

 

 

 

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Mousse de Quark

19.01.16

Finalmente consegui comprar quark no supermercado (natural e bio)! Cheguei a casa e tive logo que experimentar. O sabor é quase a iogurte natural (mas sem o azedo) e a textura é mais cremosa.

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Esta foi a minha primeira receita com quark - sem pesquisas, sem receitas, foi o que me apeteceu e ficou delicioso!

 

 

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Uma tábua de queijos é uma maneira bonita e simples de apresentar alguns petiscos aos nossos convidados sem grandes preparos. É sempre uma das minhas opções cá em casa porque assim posso conviver um bocadinho e sair da cozinha.

São muitas as maneiras possíveis de fazer algo engraçado. Hoje deixo algumas dicas para uma boa tábua de queijos:

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Trifle #2

17.12.15

 

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A foto não é a melhor, mas é a única que tenho do trifle que fiz o ano passado para o jantar de Natal. Dá algum trabalho porque exige fazer várias coisas mas é muito fácil de fazer e faz um brilharete num jantar.

Vão precisar de

 

 

 

 

 

 

 

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